2011年 06月 24日
試作会 |
2日のイベントのための、試作会しました。
今回は、お料理のプロ、大宮かなさんが監修してくれることになりました。
いろいろ試行錯誤を重ね、
4種類の巻き寿司と、即席ポン酢ピクルス、なすの味噌田楽、を作ることに決定しました。
そして、試作品を持って、ミシェルの元へ、、、
相変わらずの呑んだ暮れでしたが、試作は無事OKでました。
ポスターもちゃんと貼ってくれてます。
今回は、お料理のプロ、大宮かなさんが監修してくれることになりました。
いろいろ試行錯誤を重ね、
4種類の巻き寿司と、即席ポン酢ピクルス、なすの味噌田楽、を作ることに決定しました。
そして、試作品を持って、ミシェルの元へ、、、
相変わらずの呑んだ暮れでしたが、試作は無事OKでました。
ポスターもちゃんと貼ってくれてます。
by enrichirparis
| 2011-06-24 12:30
| Operation Enrichir