マダム・シルヴィーの料理教室 ４月のメニュー

大変お待たせしました。
４月のメニューがシルヴィーさんから届きました。
スパイス使いが上手なシルヴィーさんらしい春のメニューです。

前　菜　: soufflé au fromage accompagné d'une salade verte
　　 　 チーズのスフレ　グリーンサラダ添え
　
主　菜　: tajine d'agneau aux épices vanille canelle et légumes de printemps
　 　　 バニラとシナモンのスパイス風味の子羊のタジンと春野菜
　
デザート : tarte tatin mangues romarin
　　　　　ローズマリー風味のマンゴーのタルト・タタン


４月のスケジュール
　５日土曜日も追加になりました。日頃平日にご参加できない方におすすめです。

　　４月１日（火）
　　４月５日（土）
　　４月１５日（火）
　　４月２２日（火）
　　４月２９日（火）

５月のスケジュール

　　５月１３日（火）
　　５月２０日（火）
　　５月２７日（火）

時　間：９時半〜１３時頃　会食の時間も含まれます。

場　所：マダムシルヴィー宅　７７rue saint maur 75011 paris

参加費：お一人一回　６０ユーロ
　　　　日本人スタッフによる通訳、日仏のレシピ、アンリシールオリジナルのお土産がついています。


参加者が４人以上から開講になります。人数によっては日程がかわることもございますので、ご了承ください。

しかし、
もう４月もすぐそこまでというのに、この寒さは耐えられません。
しかも雨まで、、、。
３年に一度のユーロパン（国際製パン･製菓･ケータリング見本市）が3/29〜4/2までパリで開催されます。
クープ･デュ･モンドの決戦（3月30日:日本チーム実技のコンペティション）がやはり見所でしょうか。
パン好きの方もお教室にご参加していただいていますが、実は４月上旬にご予約されている方からの情報です。

ご興味のある方はどうぞこちらへ。
http://www.europain.com/fr/home/index.html

お問い合わせ，ご予約はenrichirparis@hotmail.comまでお気軽にどうぞ。

どうぞよろしくお願いいたします。（キ）